Arrow Electronics

Arrow Electronics wil graag op de nieuwe locatie eetgelegenheid bieden in verschillende shifts voor productie- en kantoorpersoneel, waarbij alle apparatuur klaar gestoomd moet zijn voor de toekomst.

Duurzaamheid is de toekomst en dus is er gekozen voor energiebesparende apparatuur en verwerking van producten. Hoogwaardige apparatuur van het fabricaat MKN zoals de combi-steamer welke 36% minder water verbruikt door voorzien te zijn van een warmtewisselaar i.p.v. boiler en door de geïsoleerde deur is er 28% minder warmte/energie verlies. Voor de warmhoudplaten en kookbereiding is er voor inductie gekozen waarbij optimaal rendement van de energiebron ontstaat. Alle koelobjecten  zijn remote uitgevoerd en de wandkoeling is voorzien van backloading, hierdoor kan het catering personeel snel schakelen wanneer er opgeschaald moet worden tijdens drukkere shifts.

Het hele pand is duurzaam ontwikkeld en dit hebben we doorgetrokken in de keukeninrichting. Wij hebben voor Arrow een uitgiftegebied ontworpen in een look die meer dan hedendaags is. Strakke lijnen en weinig kleur om het geheel een toekomst bestendige look te geven.

Klik hier om een afspraak te maken met één van de specialisten van FM Grootkeukentechniek